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Abacaxi
O fruto, quando maduro, tem o sabor bastante ácido e muitas vezes adocicado.
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Agria
Cor da casca: Amarela
Cor da polpa: Amarela
Quando cozinhada: Bastante consistente
Mais indicada: Especial para fritar -
Alface Frisada
Alface frisada ou também conhecida por alface vermelha.
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Alho
Na culinária pode ser utilizado de diversas formas, cru, refogado, picado, em rodelas, etc. Os povos mediterrânicos são os maiores apreciadores, empregando-o, em conjunto com o tomate e a cebola. Indicado como auxiliar no tratamento de hipertensão arterial leve, redução dos níveis de colesterol e prevenção das doenças arterioscleróticas.
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Alho Francês
O alho-francês,é também conhecido por alho-macho, alho-porro ou alho-porró.
